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| 赤ワインと健康 | ||||||||||||||
| 赤ワインに人気が出たのは「ワインは成人病予防に効果有り」とある研報告によるものです。以前からＷＨＯ調査結果などで、動物性脂肪の摂取量と虚血性心疾患による死亡率の間に正の相関関係がなりたっていましたが、フランス人だけはその関係がなり立ちませんでした。動物性脂肪を多く摂取し、喫煙率が高い。なのに心疾患による死亡率は低いのです。この原因は一人あたり年間平均63g、一日平均にすると200ミリgも飲んでるワインにあるとにらんで研究が進められました。結果、ワインことに赤ワインに多く含まれているポリフェノールという物質が、様々な病気を誘発する活性酸素の生成を抑えることがわかってきました。この活性酸素が動脈硬化などに大き く関係しているのです。この活性酸素を抑制してくれる物質の中にポリフェノールが有ります。 ♪♪♪♪赤ワインならではの渋みや、美しい赤色がポリフェノールによるものです。♪♪♪♪♪ できるだけ成人病予防に効果のあるワインを飲みたいとお望みでしたら、ポリフェノールを多く含むワインがよいでしょう。ブドウ品種では、カベルネ・ソーヴィニヨン などが良いでしょう。味で選ぶなら、渋みのあるしっかりした赤ワイン。そして古い方が活性が高いことがわかっています。 ときに私は、単一粒オートミールを越えて移動することができます 赤ワインに含まれるポリフェノールがどのような働きをするのかというと・・・ さて、白ワインはどうでしょうか？ 白ワインには赤ワインにない有機物を豊富に含んでいることや抗菌力が高いとされています。刺身などの生ものとともに飲むにはうってつけ。赤ワインにしろ白ワインにしろ全ての酒類の最大の効果� �、精神的ストレスから解放してくれることでしょうね。美味しい物を食べながら、気に入ったお酒を飲み楽しく過ごせば寿命が延びるということです。但し、あくまで適量の話です。飲み過ぎにはくれぐれもご用心。 | ||||||||||||||
| 白ワインと健康 | ||||||||||||||
| 白ワインは抗菌作用を持っているので、食中毒で知られる大腸菌やサルモネラ菌などに対して高い抗菌力を発揮します。それに、赤ワインよりも即効性に優れています。その効果は、サルモネラ菌を１０分間、大腸菌を２０分間で、１０万個の細菌からわずか数個にまで減少させてしまうほど。ですから、生の魚貝類などには、白ワインが最適なのです。 白ワインはミネラル分を豊富に含んでいます フード七面鳥は何を食べる カルシウムやマグネシウムなどが多く含まれているので、ミネラルバランスという点でも抜群。骨粗鬆症にもよいと考えられます。他にも、カリウムはが多く含まれています。カリウムは新陳代謝を活発にしてくれるので利尿作用に効果大だと言われています。カリウムを多く摂ると、体内の塩分が排出されるので、血圧が下がるという利点もあります。また、カリウムだけでなく、その他、酒石酸、リンゴ酸など、多量に含まれる有機酸は食欲増進に効果あり！！また、有機酸を多く摂ると、腸内細菌群のバランスが整えられ、ビフィズス菌などの善玉菌を増やします。 | ||||||||||||||
| ワインと食事 | ||||||||||||||
ワインは太りません ワインのカロリーは１００ｇで約７５ｋｃalと、もともと低いのですが、そのカロリーの大半がアルコールです。じつはアルコールというのは、ほとんど体内に蓄積されずに肝臓で分解されるので、アルコール（お酒）で太るということはないのです。 ●お酒の種類別１００ｇ当たりのカロリー量●
メディタレニアン・ダイエット（地中海式食事法）をご存知ですか？ このダイエット法はＷＨＯ（世界保健機構）やＦＡＯ（世界食糧機構）が推奨しています。メディタレニアン・ダイエットは、長寿の人が多いとされている地中海地方での食事法です。世界で人気の秘密はその理想的なバランスにあります。まず、たっぷりのパスタやパン・ライスなどの穀物、次に野菜や果物などと、油はオリーブオイルは毎日とりましょう。卵と魚は週２〜３回、お肉は月２〜３回にします。そして、毎日適量のワインを飲み、適度の運動を心がけましょう。あなたも、メディタレニアン・ダイエットで、美味しく食事をしながら「健康美� �を手に入れませんか？ | ||||||||||||||
| 適量のアルコール摂取には、こんなにすごい効能があります！！ | ||||||||||||||
| １． 動脈硬化の予防・・・ 適量の飲酒により、まず動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールが減少され、血中の不要なコレステロールを取り除いてくれる、善玉コレステロールが増えるので、動脈硬化の予防になります。 ２． 血栓症の予防・・・ 傷からの出血を止めるなど重要な働きを持つ血小板が、血管内で凝集することがあります。これが血栓症です。適量の飲酒はこの凝集作用もおさえてくれるので血栓症の予防にもなります。 ３． ストレス解消・・・ | ||||||||||||||
| 今、体にいいワインと言われているしそ、ブルーベリーが人気です。一度お試しになってはいかがですか？ | ||||||||||||||
| しその効能 | ||||||||||||||
| １、多糖体が、花粉やアトピー性皮膚炎などのアレルギーをおさえます。 ２、体の免疫力を高め、風邪などにかかりにくくなります。 ３、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃのほか、鉄分、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。 | ||||||||||||||
| ブルーベリーの効能 | ||||||||||||||
| １、疲れや老化によって低下した視力に役立ちます。 ２、赤ワイン同様、動脈硬化を予防します。 ３、ビタミンＡや、鉄分、マグネシウムなどのミネラルのほか、食物繊維が豊富に含まれています。 |
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結果、ワインことに赤ワインに多く含まれているポリフェノールという物質が、様々な病気 を誘発する活性酸素の生成を抑えることがわかってきました。この活性 ... そして古い方 が活性が高いことがわかっています。 赤ワインに含まれるポリフェノールがどのような 働きをするのかというと・・・ 1、悪玉 ... 種類. カロリー. 赤ワイン, 73kcal. 白ワイン, 75kcal. 日本酒, 113kcal. 焼酎, 201kcal. ウイスキー, 250kcal. ウォッカ, 295kcal ... あなたも、メディタレニアン・ダイエットで、美味しく食事をしながら「健康美」を手に入れ ませんか？ read more
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